那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛辣口感寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽濃郁
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物首選
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包
調皮的星星 文/楊韻琪 吃完晚飯，我和媽媽出去散步。我抬頭仰望天空，發現天空是那樣的美麗，明亮的月亮像一盞明燈，高高懸在天空中。星星們一閃一閃的，仿佛一只只小睛睛調皮地對我笑。我幻想我就是其中的一顆星星。 太陽公公回家了，月亮婆婆起床了，開始夜晚的生活。月亮婆婆對星星們說：“孩子們！婆婆這幾天要出遠門，你們自己在家玩吧。”月亮婆婆囑咐星星大哥要管好弟弟妹妹。月亮婆婆走后，弟弟妹妹們開心得又蹦又跳，星星們齊歡呼：“月亮婆婆走了，我們可以自由地玩嘍！”因為月亮婆婆囑咐星星大哥要管好弟弟妹妹，所以星星大哥一刻也不放松。星星們有的玩游戲，有的玩云滑梯，有的在云朵上睡覺……這可難倒了星星大哥。這邊剛停下，那邊又開始了；那邊剛平靜下來，這邊又鬧了起來。終于，星星姐姐回家了，星星姐姐和星星大哥一起管理這群調皮的小星星。有一只非常調皮的星星，星星大哥和星星姐姐都管不下他，其它的星星都睡覺了，就他一個在做惡作劇，其它的星星又被他給吵醒了，也跟著調皮的星星鬧來鬧去，弄得星星大哥和星星姐姐沒辦法來管這群調皮的星星。無奈之下，星星姐姐只有把月亮婆婆找回來。星星姐姐飛速地在天空中劃過，劃出了一條美麗的白色的弧線。 很快到了白天，太陽公公笑瞇瞇地出來了，準備開始新一天的生活。星星們也都回到了月亮婆婆的懷抱。 讓星星火炬更閃亮 文/張莉婷 10月12日上午，中興小學操場上人頭攢動、隊旗飄揚，學校大隊部在學校操場上隆重舉行紀念“建隊節”活動暨新隊員入隊儀式，全校一年級344名新同學光榮加入了少先隊。學校還邀請了新隊員的家長一起來喜迎中國少年先鋒隊第62個生日。 儀式開始了，主持人宣布出少年先鋒隊隊旗，齊唱中國少年先鋒隊隊歌。德育處吳老師宣布：請高年級學生給一年級小朋友佩戴鮮艷的紅領巾。只見高年級學生排著整齊的隊伍走到一年級小朋友面前，為即將成為新隊員的小朋友戴上了鮮艷的紅領巾。我作為其中的一員，懷著無比激動的心情，給一年級的小朋友戴上了紅領巾，并給他們帶去了美好的祝愿。接著大隊輔導員陳老師帶領新隊員舉起右拳，進行了莊嚴的入隊宣誓：我熱愛中國共產黨，熱愛祖國，熱愛人民，好好學習，好好鍛煉，準備著：為共產主義事業貢獻力量！最后黃校長發表了熱情洋溢的講話，祝愿所有的少先隊員們節日快樂，學習進步，讓星星火炬更加閃亮。儀式上，隊員們個個臉上洋溢著節日的喜悅。飄揚的隊旗、嘹亮的隊歌、高亢的宣誓、鮮艷的紅領巾，表達了少先隊員繼承先輩光榮傳統的堅定決心，也激勵著他們以自己的實際行動為紅領巾增光添彩。 時間過得真快，整個慶祝活動在歡樂的氣氛中順利結束，但那激動人心的場面久久在我腦海中閃現，讓我難以忘懷。 調皮的星星 文/黃雅婷 在美麗的月宮中，有一位貌若天仙的女子：嫦娥。嫦娥和玉兔一直呆在月宮中，從來沒有出去過。雖然她們倆互相作伴，可還是寂寞，于是她們請來了一群活潑可愛的星星們，正是有了這群星星們，月宮才成了歡樂的海洋。 星星們來到月宮中，嫦娥非常高興地說：“可愛的小精靈們，歡迎你們的到來，我是嫦娥”。她指了指玉兔說：“她是我的好朋友——玉兔，接下來請你們自我介紹一下吧。”星星們聽了連忙爭先恐后地說：“我先來，我先來。”嫦娥忙說：“不要著急，不要著急，我們先讓大哥來，從大到小一個一個來，好嗎？”星星們異口同聲地說：“好。” “大家好，我是天狼。”天狼很穩重地說。相比之下，弟弟妹妹們就調皮多了。你們看小歡（也就是最后第二小的星星）說完了，應該是最小的星星了，但他卻不見了，大哥連忙去找，過了好一會兒才在蕩秋千的地方找到了他。最小的星星說：“Hello，大家好，偶叫小星，剛才你們也看到了，me是很調皮的。”話還沒說完，就被一陣“咕咕”聲打斷了。仔細一聽，原來是小星的肚子叫了。小星不好意思地說：“嫦娥姐姐，什么時候吃飯呀，我肚子好餓。”嫦娥笑著說：“好，我馬上給你們拿好吃的。” 有了星星們的相伴，月宮的生活變得有趣了，嫦娥和玉兔都舍不得他們回去呢！ 鄉下的星星 文/胡玉丹 周六下午，媽媽突然很神秘地催我快點寫作業，我不解地問道：“寫那么快干什么？”媽媽滿臉紅光地說：“晚上我帶你去參加一個朋友的生日party！”聽到這句話，我頓時心花怒放，加快了做作業的速度。收拾完書包，我們就出發了。 到了地方，才知道原來媽媽的朋友住在鄉下，我們繞過一座座大房子，就到了她家。這時，阿姨已經開始做飯了，屋子里有很多人，其中還有一個我認識的阿姨。吃完飯，我和弟弟、妹妹在室外捉迷藏。輪到我捉了，我面對著墻，開始數數：“1、2、3……20。”到了時間，忽然我抬頭一看……啊！這兒的星星很多很亮呀！我情不自禁地說了一句。 我被這美麗的星星迷住了，無數顆閃閃發光的大小星星在黑色的天幕上閃爍著，就像一塊無邊際的黑色綢緞上鑲嵌的亮晶晶的鉆石一般。我已經忘記了捉迷藏，被這些璀璨的星星深深吸引了。不一會，弟弟著急了，跑出來跺著腳喊道：“姐姐，你怎么還不找我呀？” 我沒理睬弟弟，只是指著天上的星星。弟弟好像明白了似的，跑回屋里搬了個板凳出來，竟坐下來數起了星星。我也搬了個板凳，坐在弟弟的旁邊，和他一起數星星。 是啊，住在城里看到的都是高樓大廈，很難看到一片“干凈”的星空。 我想我要常來鄉下看星星，因為鄉下的星星“亮晶晶”。 星星樹 文/張天慧 在一個月色朦朧的夜晚，一顆調皮貪玩的小星星趁別人不注意，偷偷地飛到森林里去玩耍。 一不小心，它竟然掉進泥坑里，它爬呀爬呀，弄了一身爛泥，這顆星星想飛回天空那就更難了。它哭呀哭，哭紅了眼睛；它使勁爬呀爬，累得精疲力竭。星星仰望著深藍的天空，無可奈何…… 這顆星星只好在森林里安了家，它生根發芽，慢慢地長成了一棵棵星星樹，樹上結了許多閃閃發光的小星星！ 一天夜里，森林里停了電，動物們都很著急。于是，它們走出家門，想去找一些可以讓家變得亮堂堂的東西。它們一邊走，一邊找，站在樹梢上的金絲猴第一個發現了星星樹，大家高興極了。每個動物都摘了一顆星星興高采烈地回家，都為自己得到了一顆星星激動不已。 星星樹看著小動物們那興奮的樣子想：我雖然不能飛回天空，可是我給森林里的小動物們帶去了亮光，心里甜滋滋的。 >>>更多美文：好文章
寒水乍開天上月，雪罷寒流。嬌軟狂魂魄，鳴佩太潔燈半滅。 新詩秋月將垂象，檐水未白花自落。行處霜潔，水繞漁家好。似漱未白天下久。寒露精神依舊綠。 >>>更多美文：自創詩
一七律.茶文/張子耀巒嶺暖陽冰雪匿，逢春滴翠發新芽。翦裁紫筍陶爐煮，騰沸云雷馥氣嘉。卻得偷閑傾玉液，只消疲乏潤腮霞。清心明目精神好，自古諸侯羨茗茶。二七律.詠茶作者/張子耀西湖龍井三春雨，彭澤東籬八月英。湯鼎升沉連世味，越甌腰裊有人情。溫書習字塵襟洗，品茗緣槐夢幻成。吾輩平時無所取，閑來常飲六神清。三七律.飲茶文/張子耀昨日宴前多把酒，療煩尋取綠芽新。半坡芳茗毛尖翠，一盞香波本色真。酌向青瓷能解醉，猶聞花氣倍增神。英華草木誰當識，常對茶經憶古人。四七律.祁門紅茶作者/張子耀香從云霧高山發，水自新安石隙生。條細如眉形絕色，味醇似醴葉含情。金芽嫩采枝頭露，寶鼎搓揉赤玉英。飲盡古今人不倦，賦詩作畫伴鸞箏。 五七律.品茶感懷文/張子耀南國巒岡含翠色，圃畦染綠濯神清。石泉一掬烹新葉，茶水三巡敘舊情。籬菊禪心陶令遠，古風竹影野田耕。無其奢好全貪此，慢品才明勢利輕。 >>>更多美文：律詩絕句
活成一架機器。 我被運行了，停不下來。 偶爾，腦子里會飛過一些思緒，就如云朵在飄。 那是小時候的生活圖景。身子種在野地里，花草簇擁著，藍天就像一個幽藍的帽子，扣在頭上。 每在這時，思想會短暫休止。愉悅的感覺，慢慢漲潮，把額頭的皺紋也撫平了。或許，最有價值的活，不是活在當下，不是前瞻未來，而是耽于回憶里。 人生的起端是令人愉快的。 那個小人，稚嫩，就像土地里，鉆出的草尖。什么都是新鮮的，每一天都是未知的，而只要記住，生活就是分分秒秒經歷就行。在這個狀態里，不用憂患，也不會害怕風來雨來。 這么，一天天長大。與我作伴的，是小河里的一只蝦米，一條游魚。或者，化作飛鳥，蜜蜂，生活里的念頭都是可以實現的，所以可以做夢。 不知什么時候，脫離我而去的，是夢幻。一絲一縷，被抽取，然后影像就被抹去了。 孩子，看著他，感覺不同了。 原來每一個人都要失去自己，讓別一個小人，重新經歷你走過的一段路途。 人生是如此接續的。 我丟了自己，一副頹唐的模樣。 恰好有霾，一張大口，把我吞吃了。 冬季，冷冰冰的，四野矗立起來樓宇。這些，沒有一絲表情，好難猜透，這個城對你的態度。 不見風的蹤跡。 霾，就沉積在地表，成為一團包裹著你的棉衣。 不知在霾里的生活，還要多久，以及我還能耐受多久。 >>>更多美文：心情文章
ER188TWEWQ155W
踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享 》小家庭冬天料理，暖心又不失豐盛的選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材 》寒冬鍋物聚餐，簡單好煮的小家庭料理推薦踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底適合冬天 》小家庭冬天料理選擇，營養與美味一次滿足
留言列表
